さくら学園・安城生活福祉高等専修学校　調理師科の特別講座でりんごカービング講座しました

あれから１年・・・

今年もお招きいただき、行ってきました

学校法人　さくら学園

安城生活福祉高等専修学校・調理師科

特別講座でフルーツカービングです

赤と白のコントラストが鮮やかでデザインが映えるsりんごカービングにしたよ～

台風の影響で変色しにくいジョナゴールドやサンふじりんごの入手が厳しかったようで・・・

レッスン時間は、説明や片付け・移動を含めての１時間半

なにを話したかな、しっかりできたかな・・・・

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１２名の２グループでした。

今年も岡崎市のカービング教室Hormの田村先生とがんばりましたよ

さすが調理師科の生徒さんだけあって、刃物の扱いが上手

カービングナイフに慣れたら、あっという間に抜かれてしまいそうな勢い

１時間半という短い時間だったけど、カービングの楽しさを伝えることが出来たらうれしいです

今日学んだ成果は

１０月２２日（土）２３日（日）に開催される学校祭で展覧されるそうです。

ご縁に感謝

姉 妹 校

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